Pari- — это уникальный ресторан в Чиангмае, который мастерски сочетает кулинарные традиции японского изакая с богатыми вкусами тайских ингредиентов. Он выделяется своим творческим подходом, включая такие элементы, как васаби и юдзу, в местные блюда, а также использованием высококачественных ингредиентов, таких как юньнаньская ветчина из местной деревни и свежая рыба с юга Таиланда. Это заведение славится тем, что предлагает высококачественный ужин в непринужденной и интимной обстановке.
Посетители неизменно хвалят инновационное меню и исключительное качество ингредиентов. Многие отмечают уникальные вкусовые сочетания и уютную, гостеприимную атмосферу. Небольшой дизайн стойки часто упоминается как способствующий живой и увлекательной трапезе, позволяя гостям наблюдать за кулинарным процессом. Рецензенты часто рекомендуют попробовать жареный рис с кукурузой и юньнаньской ветчиной, а также домашний соус пондзу, особенно с освежающим цитрусовым маслом сомса.
Учитывая его популярность и небольшой размер, рекомендуется приходить пораньше, особенно на ужин, так как ресторан не принимает бронирования. Атмосфера лучше всего ощущается вечером. Ожидайте умеренных расходов и будьте готовы расплатиться различными кредитными картами или China UnionPay. Ужин обычно длится около 1–1,5 часа, что идеально подходит для неторопливой трапезы.
Pari- расположен по адресу: 8-10 Samlarn Road, Phra Sing, Mueang Chiang Mai. Он находится в центральном районе Чиангмая, что делает его доступным различными способами. Такси и службы такси легко доступны по всему городу. Для тех, кто предпочитает общественный транспорт, местные «сонгтэо» (красные грузовики) являются распространенным и доступным способом передвижения по Чиангмаю и могут высадить вас недалеко от улицы Самларн. Прогулка от многих центральных отелей в Старом городе также является удобным вариантом.
Хотя в целом ресторан высоко ценится, некоторые посетители отмечают, что небольшой размер может привести к ожиданию в часы пик. Чтобы избежать этого, рассмотрите возможность посещения в непиковое время или будьте готовы к короткому ожиданию, которое многие считают стоящим из-за качества еды.
