Chit Beer — это больше, чем просто бар; он представляет собой ключевой момент в истории крафтового пива Таиланда. Основанный Вичитом «Читом» Сайклао, этот заведение на острове Ко Крет стало центром движения домашнего пивоварения, бросив вызов устаревшим законам о спиртных напитках, которые благоприятствовали крупным корпорациям. Это место, где посетители могут не только попробовать уникальное, местное крафтовое пиво, но и прикоснуться к истории кулинарного неповиновения и инноваций.
Посетители постоянно хвалят разнообразный и постоянно меняющийся ассортимент пива, который резко контрастирует с массовыми лагерами, распространенными в Таиланде. Отзывы часто отмечают качество доступных IPA, пшеничного пива, кислых сортов и портеров. Расслабленная, открытая обстановка на берегу реки часто упоминается как главное преимущество, создающее приятную атмосферу для наслаждения напитками. Многие ценят возможность попробовать по-настоящему местное крафтовое пиво, которое трудно найти в других местах, что делает посещение особенно ценным для ценителей пива.
Для посещения планируйте провести не менее 2–3 часов, чтобы полностью насладиться атмосферой и попробовать различные сорта пива. Лучше всего приходить в светлое время суток, чтобы оценить виды на реку. Хотя предлагаются курсы пивоварения, они обычно бронируются за несколько месяцев, поэтому проверьте наличие мест заранее, если заинтересованы. Наличные могут быть полезны для небольших покупок, хотя оплата картой обычно принимается. Рассмотрите возможность совместить посещение с исследованием других достопримечательностей на Ко Крете, таких как гончарные мастерские и местные рынки, чтобы совершить полноценную однодневную поездку.
Добраться до Chit Beer на Ко Крете требует небольшого приключения. Остров расположен примерно в 24 километрах вверх по реке Чаупхрая от Бангкока. Посетители обычно добираются на лодке от различных пирсов вдоль реки. Варианты общественного транспорта до пирсов в Бангкоке включают надземное метро BTS или метро MRT, за которыми следует короткая поездка на такси или тук-туке до пирса. От пирса паром или длиннохвостая лодка доставит вас на Ко Крет. Оказавшись на острове, Chit Beer обычно находится в нескольких минутах ходьбы от главной паромной пристани. Доехать до района на машине возможно, но парковка на материке рядом с паромными пунктами может быть затруднена, а транспортные средства на самом Ко Крете не допускаются.
Некоторые посетители отмечают, что дорога до Ко Крета может быть трудоемкой из-за нескольких пересадок, и путешествие может показаться долгим для тех, кто не знаком с транспортной системой Бангкока. Чтобы смягчить это, заранее спланируйте свой маршрут, используйте приложения для вызова такси для удобства до пирса и воспринимайте поездку как часть впечатления. Хотя оригинальное местоположение на Ко Крете предлагает «опыт вне закона», Чит также управляет Mitr Bar в районе Монумента Победы в Бангкоке для тех, кто ищет более доступный вариант для его легально продаваемого пива.
