The Ranch, расположенный в отеле The Ritz-Carlton Koh Samui, считается главным местом для любителей мяса и единственным настоящим стейк-хаусом на острове. Ресторан гордится тем, что подает высококачественную австралийскую говядину, которая проходит процесс сухой выдержки на месте. Блюда подаются на горячих тарелках в сопровождении разнообразных соусов и гарниров. Помимо стейков, в меню также представлен широкий выбор блюд на гриле и морепродуктов.
Обеденный зал в The Ranch отличается высокими потолками, деревянной мебелью и обширной винной коллекцией, включающей вина Старого и Нового Света, что создает элегантную и гостеприимную атмосферу для гостей.
